Рапсовое масло холестерин

Медики назвали эффективный способ снизить холестерин

Стабильно высокий холестерин неминуемо приводит к атеросклерозу, который, в свою очередь, является главной причиной инфарктов и инсультов. Британские медики в ходе недавнего исследования выяснили, что ощутимо сократить количество вредного холестерина в крови помогает присутствие в рационе растительного масла.

 

повышенный холестеринповышенный холестерин

В течение 5 месяцев добровольцам в блюда регулярно добавлялось рапсовое  масло, - в результате содержание опасного холестерина в крови им удалось снизить на 29%.  

Этот эффект масла специалисты связывают с наличием внушительного количества в нем биоактивных компонентов.

«В состав рапсового масла входит большое количество ненасыщенных жиров, которые выступают основным «врагом» вредного холестерина», - высказались о продукте эксперты.

В то же время, по их словам, в рапсовом масле содержится в два раза меньше вредных для здоровья и фигуры жиров по сравнению с другими маслами.  

Рапсовое масло по некоторым показателям полезнее, чем оливковое. В нем всего 6% насыщенных жиров против 14% у оливкового,  - зато уровень полезнейших для циркуляции крови и работы мозга жирных кислот Омега-3 и 9 гораздо выше.  Отличительной особенностью рапсового масла является то, что оно имеет самую высокая температура кипения среди всех масел, что делает его наиболее подходящим для жарки пищи.  

В России потребление пищевого холестерина превышает норму - в среднем россияне потребляют 430 мг холестерина вместо 300 мг. У 60% взрослого населения уровень общего холестерина отмечается как повышенный, а у 20 % из этого числа высокий холестерин грозит заболеваниями сердца. Популяризация растительных масел может в немалой степени поспособствовать решению проблемы повышенного холестерина и связанных с ним болезней, считают некоторые медики.

 

Для справки

При повышенном холестерине в крови холестериновые отложения на стенках сосудов постепенно сужают их просвет, что в конце концов может привести к закупорке артерий. Как следствие, повреждаются артерии, по которым осуществляется транспортировка крови к сердцу, а это приводит к возникновению ишемической болезни сердца, а в дальнейшем и более тяжелых патологий. (

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

)

Добавить в источники Яндекс.Новости

Уровень холестерина 5 ммоль/л